Sezon na kurki w pełni, więc trzeba zajadać się tymi pysznymi i jakże zdrowymi grzybami. Dlaczego zdrowymi?


Kurki (pieprznik jadalny) są świetnym źródłem substancji odżywczych. Zawierają wapń, witaminę D2, magnez, witaminę B6, fosfor, sód, błonnik, miedzi i cynku, ponadto witaminę A, C, E, B2, PP a także sporą dawkę potasu - ponad 500mg w 100g produktu! Są więc idealnym pokarmem dla osób borykających się z chorobami układu sercowo-naczyniowego, nerwowego i kostnego. W medycynie ludowej były stosowane w likwidowaniu pasożytów, wzmocnieniu wątroby i leczeniu stanów zapalnych spojówek.


Hitinmannoza zawarta w kurkach uszkadza i niszczy pasożyty, których nie potrafi strawić nawet sok żołądkowy. Substancja ta paraliżuje system nerwowy pasożyta, podobnie jak robią to pestki dyni.

Poza tym kurki genialnie smakują!!!

 

Jajecznica z kurek na talerzu na stole. Razem z nią z boku talerza pokrojone pomidorki i sałata do ozdoby.

 

 

Jajecznica dla 2 osób

  • 1 średnia cebula
  • masło zwykłe lub klarowane 1 kopiasta łyżka
  • opakowanie kurek
  • 5-6 jajek
  • sól i pieprz do smaku

 

Przygotowanie

Cebule obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozpuścić masło (ogień ma być średni, aby masło się nie spaliło (bezpieczniej smażyć na maśle klarowanym lub bezzapachowym oleju kokosowym, ale pozbawionym zapachu parą wodną, a nie chemicznie). Następnie dodać cebulkę i dusić aż stanie się lekko przeźroczysta. Ale trzeba uważać, aby jej nie spalić. Wrzucić pokrojone kurki i smażyć ok 1-2 min. Grzybki te nie lubią długiego smażenia, ponieważ stają się wtedy gumowate, a mają być przecież pysznie chrupiące.

Do grzybków dodać jajka i starać się nie mieszać całości. Najlepiej czekać aż białko się zetnie (rozprowadzać tylko białko na patelni uważając, aby nie naruszyć żółtka), a gdy białko będzie już dość ścięte wyłączyć patelnie i wymieszać z żółtkiem. Wówczas zachowamy całość substancji odżywczych zawartych w żółtkach: witaminy z grupy B, cholinę, lecytynę, komplet aminokwasów czy kwasy tłuszczowe.

Umów się na wizytę

Informacja i rejestracja: 531084087

Adres: BioMora. Gabinet Biorezonansu i Medycyny Naturalnej, Zielona Góra, ul. Boh. Westerplatte 9 gab. 310

Najczęściej czytany artykuł

Reklama artykułu o wiarygodności badań Volla. Lekarka a w tle lekarz rozmawia rodzinie.

Wyniki testów biorezonansu mogą być fałszywe! Zobacz, na co zwrócić uwage i jaki test wybrać.  

Borelioza. Badanie i leczenie

baner borelii

Terapia biorezonansem MORA jest jedną z najskuteczniejszych metod leczenia boreliozy. 

Szczegółowa diagnostyka organizmu

Baner

Polecana w przypadkach przewlekłych, które trudno poddają się leczeniu

Gabinet BioMora, Paula Jodczyk, Łukasz Dobrzyński, ul. Bohaterów Westerplatte 9 gabinet 310, Zielona Góra, tel. 531 084 087